KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH

KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH | Provinsi Indonesia yang berada di ujung pulau sumatera ini memiliki banyak kuliner enak dan lezat. Aceh yang dikenal dengan bumbu khas Asam sunti dan pliek U, kaya akan resep masakan tradisional yang patut anda coba. Selain masakan resep tradisional Indonesia, Aceh juga kaya dengan resep kue salah satunya Timphan Khas Aceh. Masakan Aceh didominasi dengan rasa pedas dan asam yang sangat menggoda dan segar di mulut. Berikut ini kumpulan resep masakan Indonesia khas Aceh yang pernah kami posting sebelumnya.
KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH

1. Resep Masakan Ayam Tangkap

KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH

Ayam tangkap  adalah ayam goreng yang digoreng beserta daun kari dan daun pandan. Cara menyajikan yang mudah membuat Resep Ayam Tangkap cocok sebagai resep masakan praktis dengan  rasa yang enak dan lezat. Ayam yang digunakan untuk membuat ayam tangkap biasanya ayam kampung dengan usia yang tidak terlalu tua. 

2. Resep Ikan Pepes (Eungkot Payeh) Khas Aceh

KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH
Berbeda dengan resep ikan pepes lainnya, Ikan pepes khas aceh mempunyai bumbu yang khas yaitu asam sunti. Asam sunti adalah belimbing sayur yang telah dibumbui garam kemudian mengalami proses pengeringan yang lama sehingga berwarna coklat pekat. Jika anda di luar aceh, asam sunti bisa anda dapat di toko-toko kelontong yang penjualnya orang aceh karena biasanya mereka menyimpan asam sunti baik untuk keperluan sendiri atau dijual.

3. Resep Masakan Ikan Kayu (Keumamah)

KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH

Ikan kayu merupakan ikan tongkol yang diawetkan dengan proses pengeringan yang lama. Karena ikan kayu praktis dan awet konon makanan ini populer oleh pejuang Aceh ketika masa melawan penjajah Belanda. Untuk merasakan sensasi rasa masakan para pejuang Aceh dulu Ikan Kayu dapat anda coba.

4. Resep Kari Bebek Kuah Putih Khas Aceh

KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH KUMPULAN RESEP MASAKAN INDONESIA KHAS ACEH

Kari Bebek merupakan masakan favorit di Aceh karena kaya dengan rasa rempah dan aroma wangi kuah yang kental dan enak di lidah. Kari Bebek Kuah Putih merupakan salah satu dari resep kari khas aceh selain Kari Bebek Kuah Merah. 

Nah demikian kumpulan resep masakan Indonesia Khas Aceh yang paling populer saat ini di Aceh. Selain itu juga anda dapat mencoba berbagai resep masakan Indonesia lainnya dari berbagai daerah di blog resepindon.blogspot.com.