RESEP MASAKAN KARI IKAN KAKAP MANTAP DAN ENAK

RESEP MASAKAN KARI IKAN KAKAP MANTAP DAN ENAK | Kari, merupakan kari kambing. Dengan sedikit perubahan dan tambahan pada bahan bumbu, Kari juga dapat anda aplikasikan ke Ikan, terutama Ikan Kakap. Ikan laut yang satu ini terkenal dengan dagingnya yang empuk dan gurih, selain disajikan dengan resep ikan bakar juga sangat enak jika dikari. 

Resep Ikan sangat populer di Indonesia, karena Ikan memang menjadi salah satu makanan pokok penduduk Indonesia yang kaya dengan hasil lautnya. Hampir setiap daerah di Nusantara memiliki resep ikan yang khas dengan cita rasa yang unik. Keberagaman resep masakan Indonesia menjadi kekayaan kuliner yang perlu kita kembangkan dan perkenalkan ke dunia.

Nah berikut ini akan membahas Resep Ikan Kakap Kari yang enak dan Mantap khas Aceh. 

RESEP MASAKAN KARI IKAN KAKAP MANTAP DAN ENAK RESEP MASAKAN KARI IKAN KAKAP MANTAP DAN ENAK

Bahan Resep Masakan Kari Ikan Kakap Enak.

  • #800 gram ikan kakap  ( potong ukuran sesuai selera)
  • #1 buah jeruk nipis diperas ambil airnya
  • #5 sendok makan minyak sayur
  • #100 bawang bombay ( diiris )
  • #7 cm kayu manis
  • #3 butir kapulaga
  • #200 ml air
  • #Air asam jawa dari 50 gram asam jawa direndam dengan 100 ml air panas, diremas kemudian disaring
  • #10 helai daun salam koja
  • #1 sendok teh garam
  • #1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus Kari Ikan Kakap :

  • 10 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir klabat
  • 2 sendok makan ketumbar yang disangrai
  • 3 sendok teh jahe ( cincang )
  • 100 gram tomat ( cincang )
  • ½ sendok teh jintan putih
  • 3 butir cengkih 
  • ¼ pala bubuk
  • 1/8 adas manis

Cara Memasak Kari Ikan Kakap

  1. Pertama daging ikan yang telah dipotong dilumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan sekitar 10 menit.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta kayu manis juga kapulaga, aduk-aduk rata hingga wangi.
  3. Tuanglah 200 ml air dan air asam jawa masak hingga mendidih.
  4. Masukkan daging ikan yang telah dilumuri  beserta daun salam, gula dan garam.
  5. Masaklah sampai ikan matang dan empuk. 
  6. Hidangkan Resep Kari Ikan Kakap
Nah, sekian Resep Kari Ikan Kakap dapat anda nikmati bersama keluarga untuk menu makan siang atau sebagai menu makan malam yang sehat. Ikan yang mengandung protein omega 3 sangat bermanfaat untuk tubuh selain itu juga ikan juga sangat populer sebagai Resep Ikan Bakar Pedas yang telah diposting sebelumnya.

ANEKA KUMPULAN RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KHAS INDONESIA

ANEKA KUMPULAN RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KHAS INDONESIA | Ikan bakar merupakan resep masakan Indonesia yang sangat populer dan banyak yang dicari orang. Ikan bakar atau ikan panggang adalah cara menyajikan dan memasak ikan yang praktis dan mudah juga enak. Ikan yang dibakar bisa ikan air tawar ataupun ikan laut. 
Hampir semua jenis ikan dapat dibakar dan disarankan Resep Masakan Ikan Bakar menggunakan ikan yang masih segar dan dagingnya tidak mudah hancur seperti ikan lele. Berikut ini akan memberikan resep masakan Ikan bakar Khas Indonesia dari berbagai daerah yang paling banyak dicari di Kumpulan resep masakan Indonesia.
ANEKA KUMPULAN RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KHAS INDONESIA ANEKA KUMPULAN RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KHAS INDONESIA
Aneka Ikan Bakar
  1. Resep Ikan Bakar Rica-Rica Khas Manado 
  2. Resep Ikan Bakar Madu 
  3. Resep Ikan Bakar Parape Khas Makasar 
  4. Resep Ikan Bakar Khas Papua 
  5. Resep Ikan Bakar Khas Padang 
  6. Resep Ikan Gurame Bakar Khas Cianjur 
  7. Resep Ikan Bakar Pedas
Untuk menyajikan resep ikan bakar khas Indonesia hampir semua daerah sama, yaitu disajikan dengan sambal kecap dengan bawang merah cincang, cabe rawit dan perasan air jeruk.  Ada juga yang menyajikan resep ikan bakar dengan sambal terasi pedas dan sambal khas lainnya.
Kandungan protein dalam ikan seperti omega 3 dan vitamin lainnya yang sangat bermanfaat untuk tubuh anda menjadi alasan mengkonsumsi ikan sangat dianjurkan. Selain itu ikan juga sangat rendah kalori dan kaya dengan lemak tak jenuh dan sangat cocok untuk anda konsumsi jika anda sedang melakukan diet sehat (baca juga : Resep Masakan Untuk Diet Sehat). Ikan juga disebut dengan makanan kecerdasan karena kandungan protein yang berkualitas tinggi dan Absorpsi protein ikan lebih tinggi jika dibandingkan dengan sumber protein lainnya seperti daging sapi, telur ayam dan lain-lain.
Indonesia yang merupakan negara kepulauan menjadikan ikan sangat mudah didapat dan merupakan salah satu makanan pokok selain nasi. Sajikan selalu ikan sebagai Sehari-hari di rumah anda dan selamat mencoba resep masakan dari kami.

RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING

RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING |Para pecinta Resep Masakan Sehat Ikan Bandeng Bumbu Bali yang unik, enak dan bergizi.
RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING RESEP MASAKAN INDONESIA IKAN KUAH SOP BENING

Bahan Masakan Indonesia Kuah Ikan Bening :

  • #1 ekor kakap putih, berat 750 gram
  • #1 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam
  • #1,5 liter air
  • #3 batang serai, memarkan
  • #3 cm jahe, memarkan
  • #3 cm lengkuas, memarkan
  • #5 lembar daun jeruk
  • #1 Lembar daun pandan, potong-potong
  • #2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk
  • #3 buah cabai merah besar, iris
  • #2 buah cabai hijau besar, iris
  • #8 butir bawang merah, iris
  • #5 siung bawang’ putih, iris
  • #6 buah tomat sayur, potong-potong
  • #3 sendok makan air jeruk nipis
  • #2 ikat daun kemangi
  • #20 buah cabai rawit merah
  • #2 buah tomat merah DIiris

Cara membuat dan mengolah resep masakan indonesia ikan kuah sop bening :

  1. Bersihkan ikan kakap putih kemudian potong jadi 4 bagian dan balur dengan air jeruk nipis beserta garam, diamkan selama 10 menit. bilas dengan air bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan panci lalu didihkan air masukkan jahe, serai,  lengkuas, pandan, daun jeruk, pandan, garam dan merica.
  3. Setelah air mendidih masukkan ikan kakap putih juga bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai hijau kecilkan api kompor dan masak hingga daging ikan empuk.
  4. Tuang air jeruk nipis, daun kemangi, tomat dan cabai rawit aduk sampai rata, biarkan selama 3 menit kemudian matikan api kompor
  5. Sajikan Ikan Kuan Sop Bening
Membuat Ikan Kuah Sop Bening sangat mudah dan praktis anda hanya menyiapkan bahan-bahan tanpa menghaluskan bumbu lagi. Resep Ikan Kuah Kuning.

RESEP MASAKAN SEHAT BUMBU IKAN BANDENG KHAS BALI

RESEP MASAKAN SEHAT BUMBU IKAN BANDENG KHAS BALI | Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan pantai dan pariwisatanya saja. Bali juga kaya dengan resep masakan ayam betutu yang sudah tersohor. Ikan bandeng yang mengandung lemak tak jenuh atau omega 3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Ikan bandeng sangat mudah didapat karena ikan bandeng merupakan ikan yang dapat dibudidayakan dengan mudah. Berikut ini cara membuat resep masakan sehat bumbu ikan bandeng khas Bali.
RESEP MASAKAN SEHAT BUMBU IKAN BANDENG KHAS BALI RESEP MASAKAN SEHAT BUMBU IKAN BANDENG KHAS BALI

Bahan untuk membuat resep masakan sehat ikan bandeng khas Bali

  • #2 ekor ikan bandeng, dipotong sesuai ukurannya
  • #1 buah jeruk nipis diambil air perasannya
  • #Garam Secukupnya
  • #200 ml air
  • #Minyak Goreng secukupnya

Bumbu

  • #8 butir bawang merah
  • #4 siung bawang putih
  • #4 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • #4 ㎝; jahe
  • #4 sdm kecap manis
  • #Gula pasir secukupnya
  • #Garam Secukupnya

Cara Membuat resep masakan sehat ikan bandeng bumbu Bali

  1. Ikan bandeng yang telah dipotong dan dibersihkan lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis beserta garam. Diamkan selama 20 menit kemudian goreng sampai matang dan sisihkan.
  2. Untuk membuat bumbu, haluskan semua bahan bumbu seperti bawang merah, cabai merah, bawang putih dan jahe lalu tumis sampai wangi.
  3. Masukkan kecap manis, garam, gula dan air kemudian masaklah dengan api kompor kecil sampai kental.
  4. Ikan Bandeng yang telah digoreng kemudian dimasukkan kedalam tumisan bumbu masak sambil mengaduk rata dan bumbu meresap ke dalam ikan bandeng. 
  5. Sajikan resep masakan sehat ikan bandeng bumbu khas bali.
Nah selesai sudah resep masakan sehat ikan bandeng khas Bali yang enak dan gurih. Resep Bumbu Ikan Bakar yang gurih dan enak.

RESEP MASAKAN SEHAT STEAM(KUKUS) IKAN NILA PRAKTIS

RESEP MASAKAN SEHAT STEAM (KUKUS) IKAN NILA PRAKTIS | Bingung dengan variasi masakan sehat sehari-hari sering dialami para ibu di rumah. Akhirnya harus menyajikan masakan yang sama lagi. Walaupun resep sehat tapi terkadang membuat bosan keluarga anda. Resep Indonesia mencoba membantu anda dalam memperkaya masakan sehat sup ikan salmon yang berbahan utama Ikan. Indonesia yang kaya dengan hasil lautnya tentu saja ikan menjadi makanan pokok yang mudah didapat dan murah. Kali ini resep masakan Indonesia akan memberikan resep masakan sehat berbahan baku ikan nila. Berikut ini cara membuat resep masakan sehat ikan nila kukus.

 Akhirnya harus menyajikan masakan yang sama lagi RESEP MASAKAN SEHAT STEAM(KUKUS) IKAN NILA PRAKTIS

Bahan Resep Masakan Sehat Ikan Nila Kukus 

  •  #2 buah ikan nila merah, dikerat-kerat
  • #2 sendok teh air jeruk nipis
  • #1/2 sendok teh garam
  • #1 1/2 sendok makan tauco
  • #2 sendok teh kecap ikan
  • #2 sendok teh kecap manis
  • #1/2 sendok teh gula pasir
  • #3 cm jahe, diiris korek api
  • #3 siung bawang putih, memarkan, iris halus
  • #3 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm

Cara Masak Ikan Nila Kukus Sehat :

  1. Siapkan wadah tahan panas, atau piring yang tahan panas letakkan ikan nila yang telah dibersihkan dan dikerat kemudian dilumuri dengan air jeruk nipis lalu didiamkan selama15 menit.
  2. Tambahkan tauco, garam, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir olesi sampai rata dengan ikan. 
  3. Masukkan juga jahe iris, bawang putih, dan kucai.
  4. Siapkan panci kukusan kemudian masukkan  ikan (beserta wadahnya) yang tahan panas lalu kukus dengan api kecil hingga matang.
Resep Masakan Sehat Ikan Nila Kukus, sangat mudah dalam membuatnya anda tidak perlu banyak bumbu dan proses lainnya seperti menggoreng atau membakar ikannya. Metode kukus juga dipercaya berkhasiat untuk menjaga kandungan zat dalam ikan seperti Omega 3 dan lainnya. Baca juga resep masakan sehat sehari-hari yang populer di resep masakan Indonesia.

RESEP MASAKAN SEHAT SUP IKAN SALMON UNTUK DIET

RESEP MASAKAN SEHAT SUP IKAN SALMON UNTUK DIET | Melakukan diet dengan alasan kesehatan bagi sebagian orang sangat menyiksa karena harus melakukan pemilihan Resep Sup Ikan Gurame Sehat yang juga bisa anda sajikan untuk resep diet sehat anda. Nah pada kesempata kali ini Resep Indonesia akan memberikan anda cara membuat resep masakan diet sehat sup ikan salmon, berikut ini langkah-langkahnya :
RESEP MASAKAN SEHAT SUP IKAN SALMON UNTUK DIET RESEP MASAKAN SEHAT SUP IKAN SALMON UNTUK DIET

Bahan sup ikan salmon untuk resep masakan diet sehat

  • #1 ikan salmon segar ukuran sedang dipotong sesuai selera
  • #200 gr kentang dipotong dadu
  • #2 buah wortel diiris tipis
  • #3 cm kunyit dimemarkan
  • #3 lembar daun salam 
  • #5 lembar daun jeruk purut
  • #2 batang serai digeprek
  • #2 ruas jahe dimemarkan
  • #2 ruas lengkuas dimemarkan
  • #3 sdm air jeruk nipis atau air lemon.
  • #3 buah tomat merah dipotong empat bagian
  • #2 tangkai seledri diiris halus
  • #2 batang daun bawang diiris kasar
  • #air secukupnya
  • #garam secukupnya
  • #gula secukupnya
  • #penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus sup ikan salmon sebagai masakan diet sehat :

  • #4 siung bawang putih
  • #6 butir bawang merah
  • #2 butir kemiri sangrai
  • #1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat :

  1. Siapkan wajan kemudian tumislah dengan api kecil bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  2. Tambahkan daun salam, batang serai, daun jeruk, kunyit dan jahe.
  3. Tuanglah air ke dalam tumisan bumbu tadi kemudian masak sampai mendidih
  4. Ketika bumbu tadi mendidih lalu masukkan potongan ikan salmon, wortel dan kentang masukkan garam, gula dan penyedap rasa jika perlu kemudian masaklah hingga daging ikan empuk dan matang.
  5. Jika daging ikan salmon sudah matang matikan api kompor dan selagi masih panas masukkan potongan tomat dan taburi daun seledri beserta irisan daun bawang.
  6. Sajikan sup ikan salmon sebagai masakan diet sehat.
Membuat Sup Ikan salmon sehat untuk diet memang agak sedikit susah dikarenakan bahan ikan salmon yang hanya kita dapatkan di swalayan-swalayan besar dan susah kita dapatkan di pasar-pasar tradisional. Resep Sup Ikan Salmon yang berbahan dasar ikan salmon dapat anda ganti dengan ikan lainnya seperti ikan kembung atau ikan tuna yang lebih mudah didapat. Untuk mengkonsumsi Resep Jus Strawberry dan Resep Jus Wortel yang telah resep masakan indonesia posting sebelmnya.

RESEP MASAKAN INDONESIA | BUMBU IKAN KEMBUNG BAKAR

RESEP MASAKAN INDONESIA | BUMBU IKAN KEMBUNG BAKAR, Menikmati ikan bakar bersama keluarga sambil kumpul-kumpul memang sangat menyenangkan. Untuk membuat ikan bakar anda dapat menggunakan berbagai jenis ikan sesuai selera anda seperti Ikan Bawal Bakar atau juga Ikan Tongkol Bakar.  Pada kesempatan kali ini akan memberikan sebuah resep ikan bakar untuk ikan kembung. Ikan kembung sendiri adalah jenis ikan laut dengan sangat mudah anda dapatkan di pasar-pasar tradisional. Resep Indonesia menyarankan agar anda memilih ikan kembung segar agar terasa lebih manis dan gurih. Berikut ini Cara Membuat Ikan Kembung Bakar ala Masakan Indonesia. 
 Untuk membuat ikan bakar anda dapat menggunakan berbagai jenis ikan sesuai selera anda se RESEP MASAKAN INDONESIA | BUMBU IKAN KEMBUNG BAKAR

Bahan Ikan Kembung Bakar :

  • #3 ekor Ikan kembung, segar
  • #2 sdm Air Jeruk Nipis
  • #300 ml santan
  • 1 batang serai, digeprek 
  • #Garam secukupnya

Bumbu Halus Ikan Kembung Bakar :

  • #3 siung bawang putih
  • #1/4 sdt merica bubuk
  • #5 butir bawang merah
  • #7 buah cabai merah
  • #1/2 sdt pala bubuk
  • #Garam secukupnya

Cara Memasak Ikan Kembung Bakar : 

  1. Siapkan wadah lalu baluri ikan kembung dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 30 menit.
  2. Tumislah bumbu halus sampai harum kemudian masukkan santan dan masak sampai kental kering. Baluri kembali ikan dengan bumbu halus yang telah ditumis dengan santan tadi dan biarkan selama 30 menit.
  3. Siapkan panggangan ikan, lalu bakarlah ikan kembung dengan sesekali diolesi bumbu tumisan. Usahakan ikan dibolak-balik lebih sering agar matang merata dan tidak lengket di panggangan.
Resep Ikan Kembuang Bakar ala Masakan Indonesia sudah dapat buat dan nikmati bersama keluarga. Sangat mudah mempraktikkan Resep Ayam Bakar. Ikuti terus update resep-resep terbaru di .