RESEP MASAKAN INDONESIA RENDANG AYAM PADANG SEDERHANA

RESEP MASAKAN INDONESIA RENDANG AYAM PADANG SEDERHANA | Masakan padang merupakan resep masakan indonesia paling populer saat ini baik di Indonesia bahkan masakan padang saat ini sudah dikenal dunia Internasional sebagai kuliner Indonesia yang lezat. Mendengar resep masakan padang seperti resep daging rendang padang atau resep masakan indonesia dari padang lainnya, sudah merupakan jaminan lezat dan enak. Masakan rendang padang dikenal dengan bumbu kental tidak berkuah yang terasa gurih santannya sangat diminati dan dicari resepnya. Pada kesempatan ini resep masakan Indonesia juga akan memberikan resep rendang ayam khas padang sebagai resep masakan indonesia sehari-hari untuk anda.

RESEP MASAKAN INDONESIA RENDANG AYAM PADANG SEDERHANA RESEP MASAKAN INDONESIA RENDANG AYAM PADANG SEDERHANA

Bahan Masakan Indonesia Rendang Ayam :

  • #500 Gram Daging Ayam
  • #1,5 Liter Santan
  • #2 Buah Asam kandis
  • #1 Batang Serai dimemarkan
  • #3 cm lengkuas dimemarkan
  • #1 lembar daun kunyit
  • #2 lembar daun jeruk purut
  • #Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan untuk masakan Indonesia Rendang Ayam Khas Padang :

  • #100 Gr cabe merah
  • #15 butir Bawang merah
  • #6 siung Bawang putih
  • #5 butir kemiri
  • #2 ruas jahe

Cara Membuat Masakan Indonesia Rendang Ayam Padang Sederhana :

  1. Daging Ayam yang telah dipotong lalu dicuci sampai bersih dan disisihkan.
  2. Siapkan panci kemudian masak santan beserta bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan batang serai, lengkuas, daun kunyit, asam kandis dan daun jeruk purut.
  3. Masak dengan api sedang sambil mengaduk-aduk santan agar tidak pecah. Masukkan potongan daging ayam jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
  4. Masaklah sampai mendidih dan kuah mengeluarkan minyakdan agak kering.
  5. Resep masakan Indonesia rendang ayam khas padang sudah siap untuk disajikan.
Sekian untuk resep masakan indonesia edisi Ayam rendang khas Padang yang kami bahas hari ini. Anda juga dapat membaca dan mempraktikkan Resep Telor Dadar Padang yang krenyes-krenyes dan gurih. 

RESEP MASAKAN SEHAT PEPES TAHU JAMUR KHAS SUNDA

RESEP MASAKAN SEHAT PEPES TAHU JAMUR KHAS SUNDA | Alasan pepes tahu menjadi resep pepes ikan mas atau pepes ikan khas aceh. Pada kesempatan ini kami akan menghadirkan pepes tahu khas sunda sebagai resep masakan sehat sederhana dan mudah untuk anda dan keluarga.
RESEP MASAKAN SEHAT PEPES TAHU JAMUR KHAS SUNDA RESEP MASAKAN SEHAT PEPES TAHU JAMUR KHAS SUNDA

Bahan:
  • #1/4 kg jamur tiram, suwir-suwir ukuran sesuai dengan selera.
  • #4 potong tahu kuning atau putih dihaluskan
  • #1 buah cabe hijau keriting, diiris-iris.
  • #2 buah cabe merah keriting, diiris-iris.
  • #2 buah cabe rawit merah, diiris-iris.
  • #1 butir telur ayam, dikocok lepas.
  • #Daun kemangi sesuai selera atau secukupnya.

Bumbu dihaluskan:

  • #2 siung bawang putih.
  • #6 siung bawang merah.
  • #Kaldu ayam atau sapi bubuk (instan) secukupnya.
  • #Garam secukupnya
  • #lada putih bubuk seperlunya
  • #Gula pasir secukupnya.

Cara membuat pepes jamur khas Sunda sebagai resep masakan sehat :

  1. Siapkan sebuah wadah kemudian masukkan semua bahan dan bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk sampai merata dan tercampur sehingga berbentuk adonan. 
  2. Masukkan adonan ke dalam daun pisang dengan ukuran dan bentuk sesuai dengan selera anda lalu bungkus dan sematkan dengan lidi.
  3. Siapkan panci untuk mengkukus lalu kukuslah adonan yang telah dibungkus tadi(no.2) hingga matang atau kira-kira sekitar 20 menit.
  4. Setelah adonan matang (no. 3) lalu bakarlah sampai daun pisang berwarna kecoklatan (jangan sampai hangus).
  5. Sajikan resep masakan sehat pepes tahu jamur khas sunda sebagai resep sehari-hari yang sederhana dan mudah.
Sebagai info tambahan dari resep masakan sehat di atas, jenis jamur yang lain juga dapat anda gunakan seperti jamur merang atau jamur kancing. Untuk pedasnya dapat anda sesuaikan dengan selera anda dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabe merah, hijau atau rawitnya. resep masakan sehat bumbu ikan bandeng khas Bali. Mungkin hanya ini yang kami persembahkan dan selamat mencoba resep masakan sehat.

RESEP MASAKAN SEHAT INDONESIA KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA

RESEP MASAKAN SEHAT INDONESIA KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA  | Karedok leunca merupakan makanan sehat yang sangat populer di sunda juga sangat digemari di daerah lainnya. Leunca atau ranti dalam bahasa jawa ternyata memiliki khasiat untuk mengobati macam-macam penyakit. Leunca juga sudah lama digunakan sebagai tanaman obat-obatan lebih dari 2000 tahun lalu di seluruh dunia. Di Meksiko, leunca yang tergolong dalam keluarga labu-labuan ini biasa digunakan untuk mengobati sakit kepala. Berdasarkan beberapa penelitian baru-baru ini ternyata leunca juga dapat mengobati penyakit radang ginjal karena peran sitoprotektif. Alasan-alasan kesehatan tersebut membuat Resep Tumis Pepaya Muda Sehat dan lain-lain. Membuat resep masakan sehat karedok leunca juga sangat praktis dan mudah. Berikut ini cara membuat dan resep masakan sehat karedok leunca.  
RESEP MASAKAN SEHAT INDONESIA KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA RESEP MASAKAN SEHAT INDONESIA KAREDOK LEUNCA KHAS SUNDA


Bahan dan Bumbu untuk membuat resep masakan sehat karedok leunca :

  • #100 gram leunca
  • #4 buah cabai rawit merah
  • #½ cm kencur
  • #½ siung bawang putih
  • #½ sendok makan terasi udang dibakar
  • #Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sehat Karedok Leunca :

  1. Uleklah bumbu seperti cabe rawit, kencur, bawang putih, terasi yang telah dibakar beserta garam dan gula merah dengan cobek sampai halus.
  2. Tambahkan leunca kemudian diulek sampai leunca terbelah dan biji leunca keluar. Aduk sampai merata dengan bumbu dengan sendok.
  3. Sajikan Resep masakan sehat Indonesia karedok leunca khas sunda  dengan nasi putih dan lauk pauk sehat lainnya.

Sangat mudah dalam menyajikan resep masakan sehat karedok leunca. Anda hanya memerlukan waktu sekitar 10 menit untuk persiapan dan pembuatannya. Resep masakan sehat karedok leunca juga sambal dan makanan pendamping resep sehat lainnya seperti resep sehat daun singkong rebus yang pernah resep masakan indonesia posting sebelumnya. Selamat mencoba.

RESEP DAN BUMBU SATE BUNTEL ENAK KHAS SOLO

RESEP DAN BUMBU SATE BUNTEL ENAK KHAS SOLO | Sate merupakan Resep Sate Khas Madura. Sate buntel sendiri memiliki ciri khas tersendiri karena bentuknya yang bulat dan gembul tidak seperti bentuk sate lazimnya. Berikut ini cara membuat resep dan bumbu sate buntel khas Solo :  
RESEP DAN BUMBU SATE BUNTEL ENAK KHAS SOLO RESEP DAN BUMBU SATE BUNTEL ENAK KHAS SOLO

Bahan Resep Sate Buntel Khas Solo : 

  • #300 gram daging kambing 
  • #50 gram lemak kambing  
  • #3 sendok makan kecap manis    
  • #25 ml santan kental instan    
  • #11/2 sdm air asam jawa dari
  • #5 lembar lemak kambing lembaran
  • #Tusuk Sate   

Bumbu Halus Sate Buntel Khas Solo :  

  • #8 butir bawang merah   
  • #2 siung bawang putih
  • #2 sendok teh ketumbar bubuk  
  • #3 cm lengkuas
  • #2 cm jahe   
  • #2 batang serai, diambil putihnya, diiris-iris   
  • #1/2 sendok teh jintan   
  • #3/4 sendok teh garam
  • #1/2 sendok teh merica bubuk       

Bahan Bumbu Olesan Bakar Sate Buntel :   

  • #4 sendok makan kecap manis
  • #1/4 sendok teh merica bubuk 
  • #1 sendok teh minyak goreng  

Bahan Sambal Sate Buntel Khas Solo :   

  • #4 sendok makan kecap manis   
  • #2 buah jeruk nipis
  • #3 butir bawang merah, iris tipis
  • #4 buah cabai rawit hijau, iris tipis  

Cara Membuat Sate Buntel Khas Solo :  

  1. Campur dan Giling daging kambing beserta lemak kambing.   
  2. Adonan daging giling kemudian campurkan dengan  bumbu halus, kecap manis, santan, air asam jawa.   
  3. Lilitkan adonan pada tusuk sate dengan ukuran sesuai selera anda kemudian bungkus dengan lembaran lemak kambing.    
  4. Siapkan panggangan kemudian bakar sambil sesekali diolesi dengan bahan olesan hingga matang.
  5. Sajikan dengan Sambal Sate Buntel Khas Solo.
Resep Sate Buntel Khas Solo kini dapat anda sajikan di rumah tanpa harus pergi jauh-jauh ke solo. Kalau anda ada waktu berkunjunglah ke solo agar dapat menikmati keasliaan Resep Sate Buntel juga Resep Ayam Bakar Khas Wong  Solo

RESEP GULAI DAUN SINGKONG PADANG

RESEP GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG | Resep Ayam Pop Khas Padang dan Resep Daging Cincang Khas Padang. Pada Kesempatan kali ini Resep Indonesia akan kembali menyajikan Resep Padang yaitu Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang. Berikut ini langkah dan cara membuatnya.
 yang satu ini memang sudah dikenal di seluruh pelosok negeri bahkan dunia seperti  RESEP GULAI DAUN SINGKONG PADANG

Bahan Resep Gulai Daun Singkong Padang :

  • 2 Ikat Daun Singkong
  • 3 Lbr Daun Jeruk
  • 2 Lbr Daun Salam
  • 1 Batang Serai digeprek
  • 1 cm Lengkuas
  •  20 Gr Teri Medan
  • Santan dari 1 Butir Kelapa
  • Garam secukupnya
  • Penyedap jika perlu atau bisa anda ganti dengan Gula Pasir

Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 cm Kunyit
  • 2 buah Cabe Merah atau sesuai dengan selera pedas anda
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Lada
  • 1 Buah Tomat
  • 1 cm Jahe

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Padang :

  1. Rebuslah daun singkong yang sudah dibersihkan sampai layu, angkat lalu tiriskan.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak kemudian gorenglah teri Medan sampai matang.
  3. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi, masukkan juga daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.
  4. Tambahkan rebusan singkong (no.1) dan Teri Medan yang telah digoreng (no.2) kemudian masukkan santan. Masak sampai bumbu meresap ke dalam singkong dan teri Medan sambil sekali-kali mengaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa beri garam secukupnya dan penyedap.
  5. Sajikan. 
Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang anda dapat sajikan dengan nasi hangat serta ditemani dengan lauk pauk khas padang lainnya dari Resep Ikan Bakat Padang yang gurih akan terasa lebih nikmat. Selamat mencoba Resep Gulai Singkong Khas Padang.

RESEP MASAKAN EMPAL GENTONG KHAS CIREBON

RESEP MASAKAN EMPAL GENTONG KHAS CIREBON | Jika Anda ke Cirebon rasanya kurang pas kalau belum menikmati Empal Gentong Khas Cirebon yang Gurih. Empal Gentong merupakan makanan Khas Cirebon yang berbahan baku Daging Sapi dan jeroan sapi sama halnya dengan masakan Soto Khas Bogor. Untuk Membuat Empal Gentong sendiri memang tidak terlalu sulit. Resep Indonesia akan menyajikannya untuk anda saat ini. 
RESEP MASAKAN EMPAL GENTONG KHAS CIREBON RESEP MASAKAN EMPAL GENTONG KHAS CIREBON

Bahan Resep Empal Gentong Khas Cirebon :

  • ½ kg daging sapi 
  • ½ kg jeroan sapi, paru, jantung
  • 2 sdm minyak goreng.
  • 2 lbr daun salam.
  • 1 batang serai digeprak
  • 3 lbr daun jeruk.
  • 1 ruas kayu manis.
  • 2 cm lengkuas digeprak
  • 5 butir cengkeh.
  • ½ litter air santan segar
  • 2 butir kapulaga.

Bumbu Halus Resep Empal Gentong Khas Cirebon :

  • 1 cm kunyit dibakar
  • 5 siung bawang putih.
  • ½ sdm merica butir.
  • 12 siung bawang merah.
  • 6 butir kemiri sangrai.
  • 1 sdm ketumbar sangrai.
  • Garam secukupnya.
  • Daun kucai diiris
  • Bawang goreng.

Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon :

  1. Cuci bersih Daging dan Jeroan sapi kemudian potong-potong kecil-kecil. 
  2. Rebus Daging Sapi dan jeroan sapi secara terpisah sampai empuk. Ambillah air kaldu dari rebusan daging sapi.
  3. Siapkan wajan lalu tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi masukkan juga daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, serai, lengkuas dan kayu manis.
  4. Hasil tumisan (no.3) dimasukkan kedalam air kaldu sapi (no.2) bersama santan kemudian dimasak kembali sampai mendidih.
  5. Masukkan kembali potongan daging sapi dan jeroannya (no.2) ke dalam rebusan air kaldu dan santan, panaskan kembali dengan api kecil sampai semua bumbu meresap ke dalam daging dan jeroan. 
  6. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun kucai dan bawang goreng.
Membuat Empal Gentong Khas Cirebon hanya membutuhkan waktu sekitar 1,5 Jam saja, tidak begitu lama dibandigkan anda harus ke Cirebon dulu untuk menikamati Resep Soto Betawi dengan aroma gurih santan yang menggoda. Selamat mencoba.

5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA

5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA | Resep Soto Bogor. Berikut ini Kami akan memberikan 5 Resep Masakan Paling Populer di Indonesia.

Resep Ikan Bakar 

 yang terdiri dari beratus suku dan beribu kepulauan tentu saja memiliki keberagaman dalam 5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA
Hampir seluruh daerah memiliki resep ikan bakar tersendiri dengan ciri khas yang berbeda beda seperti Resep Ikan Bakar Parape Makassar dan Resep Ikan Bakar Khas Padang. Membuat Ikan Bakar sebenarnya sangat mudah dan tidak terlalu menyita waktu anda. Jika anda berkunjung ke daerah pesisir pantai Indonesia anda dapat menikmati keragaman kuliner Ikan Bakar yang berbeda-beda di setiap daerah.

Resep Soto

 yang terdiri dari beratus suku dan beribu kepulauan tentu saja memiliki keberagaman dalam 5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA
Untuk Resep Soto sendiri lebih lengkap dan banyak lagi keberagaman yang anda akan dapatkan di Indonesia. Dari cara Membuat Soto dan menyajikan Soto juga banyak caranya seperti Coto Makassar yang disajikan dengan lontong dan Resep Soto Lamongan yang langsung di campur dengan nasi.  Cara Membuat dan bahan yang digunakan juga bermacam-macam seperti Soto Bogor yang menggunakan santan dan Soto Betawi dengan bahan santan bahkan ada yang mencampurkan dengan susu sapi asli menambah keunikan rasa tersendiri. Jika anda tidak suka dengan santan ada juga soto yang tidak menggunakan bahan santan seperti Soto Khas Banten dan Resep Soto Kudus.

Resep Sayur Asem

 yang terdiri dari beratus suku dan beribu kepulauan tentu saja memiliki keberagaman dalam 5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA
Masakan Sunda dan Jawa, Resep Sayur Asem akan mudah anda temui.

Resep Sop (Sup)

 yang terdiri dari beratus suku dan beribu kepulauan tentu saja memiliki keberagaman dalam 5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA
Sama halnya dengan masakan resep Soto, resep sop merupakan masakan berkuah yang digemari oleh penikmat Sop Konro Khas Makassar yang bumbu rempahnya sangat terasa di lidah.

 

Resep Sate

 yang terdiri dari beratus suku dan beribu kepulauan tentu saja memiliki keberagaman dalam 5 RESEP POPULER MASAKAN KHAS INDONESIA
Resep Sate memang Resep Sate Ayam Madura merupakan jajanan kuliner popoler di Jakarta khususnya. Resep Sate Padang juga tidak kalah populernya.